말차(抹茶) 또는 가루차는 1차 가공(제다)된 녹차를 분쇄하여 가루의 형태를 유지하고 있는 녹차다.

주로 일본에서 관련 문화가 발달하였으며 그린티 라테(green tea latte) 등에도 이용된다

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말차 - 나무위키 말차

차나무 의 애순을 말려 가루 로 만든 차 . 상세 녹차 의 원료인 차나무 의 잎을 3~4주간 빛을 차단하고 차

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