제빵 실기장 제가 곧 제빵 실기를 처음 보러 가는데요 궁금한 게 너무 대화형 질문답 포럼 시커 39.seekr.kr

제빵 실기장 제가 곧 제빵 실기를 처음 보러 가는데요 궁금한 게 너무

제가 곧 제빵 실기를 처음 보러 가는데요 궁금한 게 너무 많아서요 제빵 도구들 몇개 제가 챙겨서 갈건데 제 도구는 설거지를 거기서 안 해도 되나요? 그리고 제가 끄는 박스에 물건을 챙겨서 갈건데 그럼 그건 어디에 냅두고 다 꺼내서 작업대에 냅둬야 하나요? 그리고 실습복은 얼마나 깨끗해야 하나요? 어깨 부분 같은 곳에 네임펜이 좀 뭍어있어서요 그리고 거기 믹싱볼 쓰면 물기 다 닦아야 하나요? 행주는 무슨 색 써야하고 만약 제 물건을 설거지 안 하고 가져간다고 하면 어디에 담아야 하나요 그리고 짤주머니 챙겨가도 되나요? 바지 색은 상관 없나요? 그리고 앞치마가 앞으로 안 감겨서 그냥 꼬아 묶고 숨기는데 상관없나요.. 많지만 답변 부탁드려요! 채택? 드릴게요

제빵실기시험이 예정되어 있으시군요. 많이 떨리실 것 같아요. 저도 그랬습니다

제가 아는대로 답변을 드려볼께요 도움되셔서 꼭 붙으시길 바랍니다 !!!!

제빵 도구들 몇개 제가 챙겨서 갈건데 제 도구는 설거지를 거기서 안 해도 되나요?

--> 거기서 안해도 상관은 없는데 깨끗하게 청결을 유지하는 부분도 체크를 하니 가져가신 바구니나 아래 테이블에 놓아 두면 테이블위에 보이지 않으니 그렇게 하시면 됩니다.

그리고 제가 끄는 박스에 물건을 챙겨서 갈건데 그럼 그건 어디에 냅두고 다 꺼내서 작업대에 냅둬야 하나요?

--> 작업대 아래에 2단계정도 공간이 있기는 한데 끄는 박스를 접을 수 있다면 거기에 두셔야 해요. 사람들이 왔다갔다 하는곳에 두지 못하게 하고 옆에 둘 곳이 없기 때문에 , 도구를 빼서 실기장으로 가지고 들어가고 끄는박스는 대기실에 두고 실기장에 들어가도 됩니다.

그리고 실습복은 얼마나 깨끗해야 하나요? 어깨 부분 같은 곳에 네임펜이 좀 뭍어있어서요

---> 그런건 그리 신경쓰시지 않는듯 하지만 그래도 깔끔하게 보이는게 좋으니 흰테잎같은걸로 가리시거나 유한락스에 담가 없애고 가시는걸 추천드려요

그리고 거기 믹싱볼 쓰면 물기 다 닦아야 하나요?

--> 당연히 거기에 비치된 물품은 깨끗히 닦아 이전 상태로 해두어야 해요. 가져간 행주 중 하나는 마른행주로 관리해서 닦으시거나 물기를 꾹 잔 행주로 닦아 정리하면 됩니다.

행주는 무슨 색 써야하고

--> 색깔의 제한은 없어 보입니다. 깨끗한 행주로 가져가시면 되요.