식당 소비기한 신고하기 홍콩음식점입니다.딤섬간장이 있고 뽀짜이 간장이 있습니다.이 두가지 간장은 소비기한을 5일로 표기하지만
홍콩음식점입니다.딤섬간장이 있고 뽀짜이 간장이 있습니다.이 두가지 간장은 소비기한을 5일로 표기하지만 5일이 지나면 라벨만 교체해 오늘로부터 5일로 표기하여 꾸준히 사용합니다.그리고 식당 마감시간에 테이블 위의 모든 간장을 모아서 합치는 작업을 합니다. 그렇게 가득 채운 용기는 내일 또 쓰게 됩니다. 그렇다면 이 안에 있는 간장은 소비기한이 얼마나 지난것들이 섞여있을까요..간장용기 세척 때에도 간장을 한 곳에 부었다가 용기만 세척하고 그 간장을 다시 채웁니다.밀크티는 당일제조 당일 소비 이지만 이것도 매일 라벨을 바꿔 3일간 사용합니다.신고할 방법 없을까요? 내부고발이라서 익명이 보장 되었으면 합니다.
말씀하신 행위는 명백히 식품위생법 위반에 해당합니다. 소비기한을 임의로 변경해 사용하는 것은 허위표시이자 위생상 큰 위험이 있습니다.
신고 방법은 다음과 같습니다.
식품안전나라 홈페이지 또는 모바일 앱을 통해 익명으로 신고할 수 있습니다.
1399(식품안전 신고센터) 또는 120(지자체 콜센터)을 통해 전화 신고도 가능합니다.
국민신문고를 통해서도 익명신고가 가능합니다.
익명은 보장되며, 내부고발자 신분은 「공익신고자 보호법」에 따라 보호를 받을 수 있습니다.
도움이 되셨다면 채택 부탁드립니다:)